Mantequilla de Cannabis Facil Loca!

Bienvenidos a otro Munchie Lunes en mi Kocina de Kush!

Güey, solía odiar hacer mantequilla de cannabis. Fue un proceso largo y maloliente, pero es elemento básico en una Kocina de Kush.

Después de un poco de investigación y experimentación, he encontrado la mejor manera de hacer tu propio mantequilla de cannabis.

Estoy obsesionada con mi Instant Pot, como mi licuadora de inmersión, es muy querido y es un elemento básico en my cocina. Puede usar cualquier olla a presión, pero es posible que deba cambiar la hora o la configuración.

Sabía que necesitaba hacer dos palitos de mantequilla, con uno palito que contiene 100mg of THC/CBD.

200mg (mg ) / .7125 (Potencia) = 280.701mg

280.701mg * 1000 = .281 g de concertada. Redondeado a 28g de cera.

Usé más aceite de cannabis en mío por futuro recetas. La cantidad de mantequilla se mantiene igual.

Sitio tu concertado en un plato de vidrio o frasco de conservas. El Instant Pot viene con uña rejilla para cocinar al vapor, necesitarías alguna forma de elevar el plato. Sitio tu plato dentro de el Instant Pot. Llenar con agua. Agregue agua hasta que llegue al centro del frasco.

Cerrar la olla a presión y sello. Establecer a alta presión durante 7 minutos. Desactiva la función de calentamiento

Una vez terminado, libere la presión. cubra la boca de vapor con una toalla, mientras se libera la presión.

Coloqué dos palitos de mantequilla dentro del plato, comenzará a derretirse y mezclarse con el aceite/concertado. Una vez más, coloque la tapa y selle. Ajustado a alta presión durante 15 minutos

Última vez! liberar la presión y luego mezclar con una licuadora de inmersión por cinco minutos.

Dejar enfriar en la nevera durante 1-2 horas

Esteban hechos!

Puede usar esta mantequilla en productos horneados o para dar sabor a las verduras. No se recomienda si la temperatura es superior a 350F.

Cómo usaras tú mantequilla de cannabis? ¿Alguna receta que quieras leer a continuación?

Auténticamente Tuyo,

Kelcie Kush

Crazy Easy Infused Butter

Welcome back to another Munchie Monday’s in my Kush Kitchen!

Guys, I used to hate making infused butter aka cannabutter. It was a long and smelly process but it’s necessary for any Kush Kitchen.

After some research and experimentation, I have found the best way to make you own cannabutter!

I am obsessed with my Instant Pot, like my immersion blender, it’s well loved and has become a staple in my kitchen. I’m sure any other pressure cooker would work just as well, but you may need to tweak the time or settings.

I knew I needed to make 2 sticks of cannabutter, with one stick containing 100mg of extract

200mg (mg I want in butter) / .7125 (Potency) = 280.701mg

280.701mg * 1000 = .281 g of wax needed. Further rounded to .28g of wax.

*** I used more cannabis CO2 oil in mine because future recipes require it. The butter amount remains the same.

Place your concentrate into a glass dish or canning jar. The instant pot comes with a wire rack for steaming, or use a different way elevate the dish. Place dish and fill the pot with water. The water level should rise midway up the container.

Close your pressure cooker and seal. Set to high pressure for 7 minutes, turn off warming feature.

When the instant pot finishes decarbing our concentrate, do an instant realize. You can cover the steam spout with a towel.

Place softened butter into your container. It will begin to melt and mix into our oil. Place the lid on with the valve set to seal. Place on high pressure for 15 minutes.

Once again do an instant release of pressure. Mix the butter to ensure even dispersion. Remove from instant pot, and blend for about 5 minutes while bowl cools down.

Place in fridge and let cool for 1-2 hours.

That’s it! Literally!

You can use this butter in cookies, brownies, to flavor your veggies! Use in a ‘baked’ potato, or mix with cinnamon for a cinnamon butter to pair with toast or biscuits.

Don’t use this to sear or fry food as that will cause the THC to degrade. This butter is meant to add flavor and should not be used if the temperature will go over 350F

How are you gonna use this recipe? What infused recipes would you like to see?

Authentically Yours,

Kelcie Kush

Infundido Agave en Español!

Hola Amigas!! Estoy aprendiendo español y estaremos traduciendo algunas publicaciones. Me ayudarás a aprender? Por favor! El vídeo aún no está en español… tal vez después?!

https://youtu.be/ay0YFfuqCDg

Estoy muy muy muy emocionada para esta blog pero my primero vídeo YouTube por el Kocina de Kush, y comienza nuestra Munchie Mondays serie. Vámonos a la blog parte de esta publicación!

He estada usando THC y CBD para ayudar a mi Ehlers-Danlos Syndrome por años prefiriendo hacer el mío edibles; yo odiaba el proceso tradicional de infundiendo un aceite con marijuana porque olía y nunca supe mi dosis. Yo use principalmente para los beneficios para la salud, necesito conocer cuantas miligramos por porción.

Bueno aquí hay un consejo de él industria de cannabis: tu edibles favorita son hechos con aceite de cannabis con aceite CO2 ser un favorito entre profesionales de la industria.

Cuando ago mi edibles, compro alguna forma de concertado THCa cristales, CBD cristales, cera, o destilado. Lo derrito usando uña caldero doble improvisado, y luego agregó mis otras ingredientes.

Es realmente así de fácil, y con este método tendrás una nueva comprensión de cómo las empresas puede ofrecer asequible edibles mientras sigues ganando dinero. Porque no usas gran parte del producto!

Dosificación 101:

Cuando compras tu concertado, debería indicar una potencia total de cannabinoids y una potencia total de THC. Conozco algunas lectores solamente uso concertado producto de CBD, así que en ese caso usarías una potencia total de CBD.

Con el potencia total de THC, cuál es 71.25% por mía cera. Quiero que cado cucharada tenga 10mg de THC, desde mucho recetas llame por uno o dos días cucharada de agave. Un Google rápido me dijo que había 32 cucharada en una taza. Necesito 10mg por 32 porciones de agave.

Potencia deseada(10mg) x potencia de tu concertado(.7125) = 14.035mg actualidad

Actualidad(14.035) x Porciones(32) = 449.1228mg

449.128mg x 1000 = .449g approximadamente .45g de concertado

Sabiendo que necesito aproximadamente 45% of mío gramo, usar una escala digital o una cantidad aproximada. Mío escala digital esta roto o necesitas pilas; lo que básicamente significa que está roto 🤣

Ahora a la receta!

Toma tu cera, y colocar en la caldera doble derretir la cera. Puedes dejar que la cera se derrito por completo antes de agregar agave o agregue cera y agave para calentar juntos. Quiero mi agave espesar así que los calenté juntos.

El tiempo de fusión depende de tu concertado, pero mío tomo aproximadamente 30 minutos. Una vez derretido, uso una bata o licuadora de immersion por 15 minutos, con el calor de apagó pero todavía en una olla con agua.

Después 15 minutos, o más fresco, retirar del fuego y batir más. Acerca de 15-20 minutos. Dejar enfriar la mezcla de agave mantendrá la cera.

Transfiere el agave a un contenedor de vidrio, lo cual es crucial para preservar el sabor y porque la mezcla aún está tibia. Puedes usar el agave ahora o colocarlo en el refrigerador para espesar y enfriar.

Mantenga el agave infundido en la nevera para conservar.

Cómo fue eso?! No está mal! Uso eso agave en mi té o para aderezo para ensalada, bbq salsa, y recetas para el cuidado de la piel. Cómo usarás esta receta? Que le gustaría ver la próxima semana?

Auténticamente tuyo,

Kelcie Kush